Nos engagements


Qualité, proximité, écologie... les gages d’un commerce responsable.

Qualité ! Parce que la vanille de qualité est spécifique au savoir-faire des planteurs affineurs, Soa Lavanila prend soin de choisir ses partenaires, des hommes passionnés par leur métier, qui travaillent la vanille dans les règles de l’art, selon une culture traditionnelle et dans le respect des hommes et de leur terre.
Il faut généralement pas moins de deux années pour obtenir une vanille aux arômes développés. C’est cette unique vanille, rare et précieuse, que commercialise Soa Lavanila.
Depuis la plantation les vanilles sont tracées selon un cahier des charges bien défini. En France, les gousses de vanilles sont analysées en laboratoire : nous comparons ainsi chaque année leurs qualités en connaissant le taux de vanilline, le taux moyen d’humidité et la microbiologie pour veiller à un affinage optimal et répondre aux normes sanitaires françaises.
Certains producteurs sont primés lors de concours agricoles, tant la vanille est une épice à la culture spécifique qui demande patience et rigueur, une grande précision et une infinie passion.

Proximité ! Parce que c’est dans le partage que nous pouvons prolonger notre passion. Qu’il en soit dans l’échange avec les producteurs, les distributeurs ou les acheteurs, Soa Lavanila se fait le lien de toutes les parties, avec un grand respect pour le travail et les convictions de chacun.
A l’écoute des uns pour faire valoir les terroirs et les traditions et la qualité de leurs produits, nous conseillons les autres pour leur apprendre à utiliser et à optimiser les vanilles en cuisine, mais aussi en cosmétique raffinée.
Se crée alors un lien fort entre tous au-delà des frontières et malgré la distance ; et c’est dans un rapport de confiance que la relation s’inscrit dans la durabilité, parce que nous savons combien tous ces partenaires sont engagés et passionnés.

Ecologie ! Il ne peut en être autrement ! C’est la philosophie de tous dans le domaine de la vanille de qualité. La vanille, fruit d’une orchidée, naît de la mère nature, mariée par la main de l’homme, selon un savoir-faire traditionnel ancestral.
Il n’est aucune chimie, aucune machine qui peut améliorer la qualité ou le rendement d’une production de vanille. Seules l’alchimie entre le respect de la nature et la passion du planteur affineur donne les meilleurs résultats, grâce à sa connaissance et à sa compréhension de son environnement.
De la biodiversité des terroirs dépendent les particularités arômatiques des vanilles de chaque pays producteur de l’hémisphère sud. Tantôt anisée, tantôt chocolatée, ou encore parfois fumée, la richesse des environnements différents offre la diversité des arômes peu connus de la vanille.

Spécialité ! Particuliers, professionnels artisans, Soa Lavanila vous propose une vanille adaptée à vos besoins : selon vos envies de recettes, vos tendances d’utilisation, nous vous conseillons le plus justement et vous proposons toute une gamme de produits vanillés pour vous permettre de découvrir, redécouvrir les parfums raffinés et les goûts authentiques de la vanille naturelle.
Vanille en gousses, mais aussi en poudre, en extraits, ou encore en graines, en pâte ou bien transformée, chez Soa Lavanila, nous sommes spécialisés dans le commerce de grands crus de vanille du monde et ses dérivés... Si vous l’aimez déjà, Soa Lavanila vous la fera adorer ; si vous ne la connaissez pas, vous en deviendrez passionnés !

Qui sommes-nous

Soa Lavanila, une équipe familiale passionnée, une entreprise...

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